당뇨 공복 혈당 떨어뜨리는 해당주스

신랑이 당뇨 식단을 하며 당 수치가 많이 떨어지긴 했지만 아침 공복 혈당이 좀처럼 잡히지 않아, 고민하던 중 해당 주스를 알게 되어 시도해본바 상당히 도움을 받은 주스입니다.

해당 주스는 해독력이 좋은 여러 채소를 삶아 믹서기에 갈아 만드는 주스인데 , 가장 중요한 것은 식이섬유를 얼마나 제대로 섭취하는 가에 달려있습니다.

 

 

 

해당 주스란 무엇인가

채소에 많이 들어있는 비타민과 무기질이 힘을 잃은 세포들을 깨워 혈당을 낮추는데 많은 도움을 주며, 식이섬유가 장점막에 보호막을 만들어 장 속의 독소가 몸 안에 흡수되는 것을 막고, 이 독소를 빨아들여 몸 밖으로 배출해주는 일을 한다고 합니다.

 

 

효과적인 해당 주스 섭취 방법

생으로 섭취시섭취 시 5~10 흡수, 삶아서 섭취 시 60% 흡수, 삶은 뒤 갈아 마시면 90% 흡수하므로

채소를 삶아 갈아 마시면 흡수가 좋아 그 효과를 더욱 받을 수 있습니다.

 

 

혈당 잡는 해당주스

 

 

해당 주스의 종류

뿌리 주스-뿌리가 주재료이며, 대장이 짧고 간이 큰 사람에게 적합하다.

 

잎 주스- 녹색이 진한 잎채소가 주재료이며, 대장이 길고 간이 작은 사람에게 적합하다.

 

 

 

내 체질에 맞는 해당 주스 선택법

 

뿌리 주스 체질- 매일 1회 이상 대변을 보고, 술을 잘 마시고 또한 술에서  잘 깨는 사람.

 

잎 주스 체질- 대변을 2-3일 데 한번 보거나, 술을 잘 못 마시고 숙취가 오래가는 사람.

 

윗글의 상황 만으로 선택이 어렵다면 두 가지를 다 만들어 먹어본 후 나의 혈당과 대변 상태를 체크해 혈당이 오르지 않고, 변의 상태가 좋은 것이 나에게 적합한 채소 주스입니다.

 

 

해당 주스 만드는 법

(레시피 양은 2-3회 먹는 양입니다)

 

뿌리 주스

재료: 무 200g, 우엉 50g, 도라지 40g, 연근 30g, 말린 표고 버석 4g, 생강 1g, 대추 1개.

 

 

<뿌리 주스 만들기>

 

(1) 재료를 깨끗이 씻어 적당히 자른 후 연근을 제외한 나머지 채소들을 물 500ml 넣고 10분간 끓인다.

 

(2) 재료가 식으면 남겨둔 연근과 함께 믹서기에 갈아 하루 3회 나눠 마신다.

 

 

<재료 효능>

 

무-기침과 출혈을 멈추게 하고, 소독 및 해열 효과가 뛰어나며, 탄수화물, 단백질, 지방을 소화시키는 효소가 들어있어 당뇨병 있는 사람의 소화능력 회복에 꼭 필요하다.

 

우엉-우엉 속의 이눌린은 신장의 기능을 향상해 이뇨작용을 돕고, 혈당과 콜레스테롤을 낮추는데 탁월한 효과가 있다.

 

도라지- 당뇨로 바싹 마르기 쉬운 점막에 도라지가 몸속의 수분이 빠져나가는 것을 막아준다.

 

연근-생으로 먹는 연근은 열을 내리고 어혈을 제거하는 효능이 있는데, 당뇨가 있는 사람의 몸속 열을 내려주고 고혈당으로 생기는 어혈을 제거하는데 큰 도움이 된다.

 

 

 

잎 주스 

재료:양배추 200g, 시금치 50g, 브로콜리 50g, 케일 20g, 말린 표고버섯 4g, 생강 1g, 대추 1개

 

<잎 주스 만들기>

 

(1) 재료를 깨끗이 씻어 적당히 자른 후 물 500ml 넣고, 모든 재료를 10분간 끓인다.

 

(2) 재료가 식으면 믹서기에 갈아 하루 3회 나눠 마신다.

 

 

<재료 효능>

 

양배추:스트레스가 많고 이것으로 위자병이 생긴 당뇨인이라면 양배추 섭취를 꼭 해야 한다.

 

브로콜리:당뇨인의 인슐린 분비와, 고혈당으로 손상된 세포를 교체하고 재생하는 일에 꼭 필요하다.

 

시금치: 장과 위의 열독을 풀어주는 효능이 좋아 당뇨인의 장부에 쌓인 열을 내려준다.

 

케일: 혈액을 만들고 깨끗하게 하는 효과가 좋아 고혈당으로 탁해진 피를 정화하고, 새로운 피의 생성을 촉진하여 당뇨병에 도움이 된다.

 

 

 

제 신랑은 특징상 뿌리채소가 잘 맞아서 뿌리 주스를 만들어 마셨는데 공복혈당 잡는데 효과가 좋았습니다.

저희는 사실 귀차니즘이 있어서 약 3일 치를 씻어 잘라 하루분씩 소분해 냉장고에 넣어놓고 그날그날 끓여 만들어 먹었습니다. 

매일 만드는 게 번거롭긴 하지만 좀처럼 잡히지 않는 공복혈당이 있다면 약 2달간 해보시면 효과를 보실 겁니다.

 

 

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